مایع کف پروتئینی از هیدرولیز دانه های بسیار ریز پروتئین حاصل شده و  مواد جانبی جهت جلوگیری از خوردگی، افزودنی های پایدار کننده، کنترل کننده های ویسکوزیته و همچنین جلوگیری از تجزیه فوم توسط باکتری ها به آن ها افزوده می‌شود.

فوم های پروتئینی معمولی پوششی همگن و پایدار تولید کرده و آتش را به کندی خاموش می کنند و به لحاظ اقتصادی نیز مقرون به صرفه هستند.

فوم های پروتئینی معمولی را می توان با آب دریا و یا آب معمولی مورد استفاده قرار داد.

فوم های پروتئینی معمولی تنها برای سوختهای هیدروکربنی بکار می‌روند و به علت قدرت چسبندگی زیاد بین حباب های کف برای اطفاء آتش های سطحی با وسعت و حرارت زیاد مانند آتش های هیدروکربنی، مشتقات نفتی، انبارها و آشیانه هواپیماها و و کشتی ها مورد استفاده می‌باشد.